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宽牌料酒

我国加入WTO之后,北京和田宽食品有限公司为了顺应国际市场竞争的需要,经过强强联合、资产重组,已完成对原国有股份的收购,建成了目前国内投资最大,设备最先进的外商独资的调味品生产基地。
公司的主要生产设备是由日本引进,主要操作人员也曾到日本接受过严格培训,公司采用国际上先进的高盐稀发酵酱油生产工艺,精选优质的脱脂大豆与小麦为原料,经过4-6个月的低温长周期发酵,使酿造出来的酱油酯香浓郁、体态清澈、营养丰富、品质优异。公司生产酱油的整个过程,是在完全封闭的系统中依次完成,从而在中国酱油生产史上首次实现了”人与物料”分离的生产方式,从根本上保证了酱油产品卫生达标。
自1995年产品上市,国家技术监督局、市技术监督局、国家副食品检验中心、市商检局、市防疫站、市消协等单位先后对公司不同级别酱油抽检上百次,受检合格率均为百分之百,并于1997年被市消协推荐为”可信商品”。我公司在2001年获得了中国调味品著名企业20强称号,并且于2002年被国家质量监督检验检疫总局授予产品质量免检证书。我公司拥有自营进出口权,随着消费者对公司产品逐步认同,市场占有率迅速扩大,产品远销香港、新加坡、马来西亚、美国、英国、加拿大、瑞典、俄罗斯、比利时、土耳其、西亚各国等几十个国家和地区。
作为一家国内酱油行业规模最大的独资企业之一,公司采用科学管理方式,适应不断进步的现代化食品生产企业经营和发展需要。随着新世纪的到来,尤其是中国加入了WTO之后,为提高公司的市场竞争实力,公司将ISO9000和HACCP国际标准化质量体系应用到酱油及调味品系列产品的生产过程中,并于2002年4月和8月分别通过了ISO9001:2000和HACCP质量体系认证。