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光明乳鸽

光明乳鸽宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,即宰即用,滋味浓鲜,驰誉珠三角。
深圳光明乳鸽被称为“天下第一鸽”,是深圳三大特产之一。光明乳鸽最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁。